Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Côtes du Jura

Rolet Côte du Jura Chardonnay

90 POENG

Varenummer: 11682505

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 1.50 l

Pris: 590.80 kr

90 POENG

En solid 23 år gammel Jura-chardonnay som tåler mange år til. Meget godt kjøp.

1997-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Dom. Rolet et Fils

Importør

B & R Wine AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Côtes du Jura

Årgang

1997

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Elegant med fint preg av våt stein, god dybde.

Smak

Fyldig med god modenhet, men også god friskhet og godt med stoff, lang og småkompleks ettersmak.

Bruksområde

Kraftig sjømat, osteretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2020

En flott 22 år gammel Jura-chardonnay som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (1997)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Syrlig litt urent trepreg, åpner seg med mer mineraler, snev av flor.

Smak: Stor og deilig lett utviklet men fortsatt ungdommelig frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine mineraltoner.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 590.80

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin