Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Rolet Expression du Terroir Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 2011

90 POENG

Varenummer: 1725601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 235.50 kr

90 POENG

Rolet Expression du Terroir Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 2011

En kul vin som tåler 10. Meget godt kjøp.

2010-årgang Smakt 19. april 2016

Produsent

Rolet Pere et Fils

Importør

B & R Wine AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Côtes du Jura

Årgang

2011

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk

Råstoffer

Chardonnay 55%, Savagnin 45%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

1.8 gram per liter

Syre

4.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Nydelig og veldig spennende duft med fint gjærpreg, blomster, grønne epler.

Smak

Fyldig med mye søt frukt, god fedme fin syre, mye florpreg mot slutten, lang.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

28. august 2014

En flott vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2009) (2009)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. Kompleks duft med god dybde, mye oksidasjonspreg, gjær, nøtter.

Smak: Stor fylde, flott frukt, god tørrhet, frisk og lang, stor fylde og konsentrasjon, likevel elegant og deilig finish med de typiske nøttetonene.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt, soppretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 235.50

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin