Rolet Poulsard Vieilles Vignes

87 POENG
Varenummer: 5478001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Rolet Poulsard Vieilles Vignes

En god og rund poulsard som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Poulsard 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrød. Saftig duft av røde bær og søte urter.
Smak
Rund og fruktig med fin syre, lett grønt bitt, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar, pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En leskende og delikat poulsard som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Lysere ung rød. Krydret urtepreget duft.
    Smak: Rund og bløt med fin frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 08. september 2017
    En leskende og god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt urtepreg, rød frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 15. august 2017
    En lysere fruktig rødvinstil som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rød. Søte jordbær, blomster og rips.
    Smak: Fruktig bløt og innsmigrende som duften, lett fin syre, leskende finish med lett bitterhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta med kremet saus.
  • 12. august 2016
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødoransje. Fin duft av søte urter, røde bær, god frukt.
    Smak: Rund saftig og fruktig med fint preg av rød frukt, litt urter, fin syre, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kjøkkenet vil kineserne helst ha for seg selv - nå finnes det i Bergen

Når du ikke lenger får den maten du er vokst opp med, lager du den selv. Michelle Zhao tar dette ett skritt lenger med Banzha og introduserer bergensere (og andre nordmenn) for en helt ny smak av Kina.

Les hele saken