Rolet Poulsard Vieilles Vignes

87 POENG
Varenummer: 5478001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 325.00 kr
87 POENG
Rolet Poulsard Vieilles Vignes

En fruktig og tørr poulsard som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Poulsard 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere kald rød. Lett reduktiv
Smak
Fruktig med fin intensitet fin mykhet også god syre, fint bitt
Bruksområde
Pasta, kalv

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og rund poulsard som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys varmrød. Saftig duft av røde bær og søte urter.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, lett grønt bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En leskende og delikat poulsard som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Lysere ung rød. Krydret urtepreget duft.
    Smak: Rund og bløt med fin frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 08. september 2017
    En leskende og god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt urtepreg, rød frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 15. august 2017
    En lysere fruktig rødvinstil som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rød. Søte jordbær, blomster og rips.
    Smak: Fruktig bløt og innsmigrende som duften, lett fin syre, leskende finish med lett bitterhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta med kremet saus.
  • 12. august 2016
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødoransje. Fin duft av søte urter, røde bær, god frukt.
    Smak: Rund saftig og fruktig med fint preg av rød frukt, litt urter, fin syre, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 325.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul
Ukens kake
Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken