Ronchi di Cialla Schioppettino

88 POENG
Varenummer: 10102001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 661.00 kr
88 POENG
Ronchi di Cialla Schioppettino

En kul 23 år gammel vin som holder mange år til.Men åpenbart svakere flaskere enn sist. Verd prisen.

1996-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Øvrige
Årgang
1996
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Schioppettino 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Utviklet duft med søte urtetoner, også tørre, klassisk moden.
Smak
Fyldig med god sødme, følger duften, mye jordsmonn, lang syrlig tørr ettesmak.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En kjempekul snart 23 år gammel vin som holder fint i mange år. Litt slankere enn 1999, men strålende syrefriskhet. Meget godt kjøp. (1996)
    92 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. God og moden karakter, fint preg av gammelt trevirke, strie, jordsmonn, urter.
    Smak: Stor og svært salt-syrlig start, veldig god syre, fine slanke tanniner, masse salt og kjøttkarakter i finishen.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 661.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken