Nøgne Ø Underlig Jul

88 POENG
Varenummer: 4773601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 73.40 kr
88 POENG

Et herlig øl som er best uten mat gitt alle aromaene.

2004-årgang Smakt 12. november 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Nøgne Ø - Det Kompromissløse Brygge
Land
Norge Norge flag
Område
Grimstad
Årgang
2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2013, 2014
Produktklasse
Øl, Norge
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Brunrød. Parfymert, fernetaktig duft, også malt og sjokolade.
Smak
Fyldig med masse krydder, godt skum, smaker pepperkake, god syre, frisk utover, sitter godt og lenge med masse barnål og fernet i finishen.
Bruksområde
Peiskos, alternativ til gløgg.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp brun, masse krydder, ingefær, granbar,  fennikel, pepperkake.
Smak: Følger duften,  masse tørket frukt, enda mer granbar, lang ettersmak, varer og varer. (2013)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et fortsatt ungt juleøl som trenger litt tid i glasset.  (2013) (28.10.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Rødbrun. Heftig duft av granbar, einer, pepperkaker, nellik, ingefær, mye frukt.
Smak: Fyldig i starten, godt skum, flott bitterhet, men mangler litt fruktighet, mye grønne toner utover, tørr god finish med masse krydder. (2011)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et spesielt og morsomt øl med veldig mye aromaer. 86 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk tett brun. Veldig parfymert duft med furunål og granskudd, krydder, einerbær, allehånde.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, godt skum, intens karakter, følger duften, kunne hatt godt av større fylde, da ville ølet vært helt fantastisk, sitter lenge. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et juleøl for spesielt interesserte. 88 p (2010) (09.11.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Mørk brun, Heftig duft av kamfer, medisinskap, urter, fjøs, appelsinskall, granbar, trevirke, krydder, kaffemalt.
Smak: Stor fylde i anslaget, følger duften, masse maltpreg, veldig god bitterhet mot slutten, sitter svært lenge med mye granbar i finishen. (2009)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et særpreget juleøl på den mektige siden. 89 p (2009) (10.11.09)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Mør brun, nesten svart. Veldig aromatisk parfymert duft med masse krydder, mynte, vanilje og furunål.
Smak: Stort anslag, følger duften, veldig god syre og god bitterhet, imponerende lengde. (2008)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et spesielt, men veldig godt laget juleøl. 91 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk brun. Enormt rik duft med masse bitre frukttoner og medisinskap, omtrent som en amaro, samt nykuttet granbar.
Smak: Følger duften, veldig spesiell og rik smak som åpner seg i glasset, flott syre samt veldig god bitterhet som balanseres av sødme, sitter veldig lenge. (2007)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et stort øl som passer best som et lite glass etter maten. 90 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk brun. Frisk og samtidig rik duft med mye krydder (ingefær, pepper), einerkvist og ?bær, skogsbær og sitrus.
Smak: Saftig anslag, veldig godt skum, tonene fra duften går igjen gjennom hele smakskurven, lang ettersmak. (2006)
Bruksområde: Koseøl, alternativ til gløgg.
Vurdering: Et spesielt men veldig deilig juleøl. (2006) (03.11.06)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Helt svart. Veldig spesiell og utypisk ølduft av muscatdruer, furunål, einer, krekling, sjokolade, kaffe og krydder.
Smak: Følger duften, flott syrlighet, nydelige bittertoner som balanseres av fine sødmetoner. (2005)
Bruksområde: Alene, kan muligens fungere sammen med vilt med god gammeldags viltsaus.
Vurdering: Underligere enn noen sinne men likevel et godt øl. (2005) (02.11.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Uklar mørkbrun. Stor parfymert maltduft med innslag av julekrydder, tobakk, eukalyptus og furunål.
Smak: Søtlig anslag, alle aromaene fra duften gjenspeiles i smaken, delikat skum, enorm bitterhet som i kombinasjon med furunålspreget gjør at smaken værer nærmest uendelig. (2004)
Mat: Alene.
Vurdering: Et spesielt og meget heftig juleøl som er vanskelig å finne matfølge til. (2004) (04.11.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 73.40
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten