Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Østerrike /
Burgenland /
Øvrige

Rosi Schuster Reserve

90 POENG

Varenummer: 5839501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.00 kr

90 POENG

Rosi Schuster Reserve

En flott og saltmineralsk blaufränkisch-miks som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Importør

Garage d'Or AS

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Blaufränkisch 65%, St. Laurent 35%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. God og åpen karakter med pen rød og mørkere frukt, jordsmonn, trevirke.

Smak

Stor og myk leskende med deilig syrlighet og saltpreg, lang og syrlig finish.

Bruksområde

Lam, kalv.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En flott og saltmineralsk blaufränkisch-miks som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. God og åpen karakter med pen rød og mørkere frukt, jordsmonn, trevirke.

Smak: Stor og myk leskende med deilig syrlighet og saltpreg, lang og syrlig finish.

Bruksområde: Lam, kalv.
21. Mai 2021

En god og myk rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Lett stallpreget, mineralsk, mørkere frukt.

Smak: Fyldig med god tørrhet, god åpen karakter, sitter godt.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
14. desember 2018

En svært konsentrert tørr og lovende rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Mineralsk, jordsmonnspreget, snev av trevirke, noe lukket.

Smak: Fyldig med stor bløthet og god konsentrasjon, fin syre, fine tanniner, lang litt tørr stofflig ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt og vilt med god saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten