Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

82 POENG
Varenummer: 7336501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
82 POENG
Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

En spumante med noe søtlig frukt som tåler 2-3 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Trento
Årgang
2014
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God moden eplefrukt, lett sødme, fine bunnfallstoner
Smak
Stort skum i starten en del sødme, fin syre, bra tørrhet lette bittertoner.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En litt rustikk stil, men tørr er den, det skal den ha. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2010)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk duft av grønt eple, god tørrhet.
    Smak: Fruktig med ok bobler, litt skarpe, noe sødme og bittertoner, sitter ok med tydelig lagringspreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken