Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Rotari Extra Brut Blanc de Blanc

82 POENG
Varenummer: 7336501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
82 POENG

En litt søtlig spumante som tåler 2-3 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Italia
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Trento
Årgang
2014
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God moden eplefrukt, lett sødme, fine bunnfallstoner.
Smak
Stort skum i starten en del sødme, fin syre, bra tørrhet lette bittertoner.
Bruksområde
Fingermat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En litt søtlig spumante som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God moden eplefrukt, lett sødme, fine bunnfallstoner.
    Smak: Stort skum i starten en del sødme, fin syre, bra tørrhet lette bittertoner.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. januar 2019
    En litt rustikk stil, men tørr er den, det skal den ha. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2010)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk duft av grønt eple, god tørrhet.
    Smak: Fruktig med ok bobler, litt skarpe, noe sødme og bittertoner, sitter ok med tydelig lagringspreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken