87 Poeng

Rouge Homme Cabernet Sauvignon 1997

Varenummer: 1147601 Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment) Volum: 0.75 l Pris: 168,80 kroner
Fortjener *****- etter et par års lagring. Meget godt balansert. Meget godt kjøp. (1994)

1994-årgang. Smakt

Produsent Rouge Homme Wines
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Australia
Område Coonawarra
Årgang 1994
Produktklasse Rødvin, Australia
Råstoffer Cabernet sauvignon
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Mørk rød. Veldig innbydende duft av røde og mørke bær, solbær, røyk og fatkrydder.
Smak Ung saftig smak med veldig god stoffrikhet, flotte tanniner, fyldig, spennende finish.
Bruksområde Rike retter, gjerne vilt.
Lagring 13 md. Fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
14. august 2002
Fortjener *****- etter et par års lagring. Meget godt balansert. Meget godt kjøp. (1994) (1994)
  • Farge og duft Mørk rød. Veldig innbydende duft av røde og mørke bær, solbær, røyk og fatkrydder.
  • Smak Ung saftig smak med veldig god stoffrikhet, flotte tanniner, fyldig, spennende finish.
  • Bruksområde Rike retter, gjerne vilt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Meget tett mørkrød. Stor duft av røde og mørke skogsbær, animalskhet og fatkrydder.
Smak: Saftig flott smak med god harmoni mellom duft og smak, stor fylde. (1997)

Tidligere test (4):
Mørk blå. Søt duft av solbær, eucalyptus og mynte. Saftig og smaksrik med masser av ekstrakt. En svær og vellaget vin for de som liker den frukt- og eikepakkede stilen.
Godt kjøp.
Drikker godt til rødt kjøtt.
Den vil utvikle seg videre de nærmeste 3-4 år (1994) (27.08.98).
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller i løpet av de neste tre årene. (1997) (29.08.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen