Pollisten /
Vin /
Rødvin

Rousseau Clos de la Roche

95 POENG

Varenummer: 7292101

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 2999.80 kr

95 POENG

En strålende konsentrert og fruktig vin med veldig god dybde og som tåler 20 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 01. februar 2019

Produsent

Importør

Winetailor

Område

Burgund

Underområde

Morey St.-Denis

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Klar ung rød. Flott duft rik og eksotisk med god dybde.

Smak

Stor fylde med flott syre lekker frukt, leskende og deilig lang og herlig finish.

Bruksområde

Rikere retter med rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. januar 2018

En lekker og gasnke transparent vin med litt tydelig eik men som svelger den i løpet av de neste 15 årene. Verd prisen. (2015)

97 POENG

Farge og duft: Dyp klar kald rød. Nydelig kjølig mørkere pinotfrukt, bak ligger mye jordsmonnspreg.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, leskende med fine tanniner, lang parfmyert og deilig ettersmak med litt eik.

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2999.80

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.