Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Royal Tokaji Dry Furmint Vineyard Selection

89 POENG
Varenummer: 7268101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 237.90 kr
89 POENG

En strålende og smaksrik hvitvin som tåler minst 7-8 år. Taxfree koster den 159. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 29. Kan 2018
Importør
Einar A Engelstad AS
land
Ungarn
Område
Tokaj
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Furmint 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt med mineralpreg, salt, sjø, urter, blomster.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, godt med saltpreg, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, pasta, sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og intens lovende hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant med fint preg av urter, mineraler, tørr og våt stein, snev av petroleum, fint preg av grønt søtt eple, litt epleskall.
    Smak: Fyldig med stor god munnfølelse, flott syre, kjøttfull frukt, fint preg av fruktskall/sitrusskall, intens finish med masse sitrus.
    Søknad enklere: Grillet sjømat, fisk med smørsaus.
  • 26. januar 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert med flott preg av urter, mineraler, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, god konsentrasjon, fin syre, god frukt helt ut, sitter godt.
    Søknad enklere: Gode retter med lyst kjøtt og sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 237.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Reinskav kalles også finnbiff og er fryst reinsdyrkjøtt skåret i tynne skiver, altså skavet, og som trenger lite varmebehandling. Her i italiensk forkledning.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken