Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico

94 POENG
Varenummer: 4486701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 825.00 kr
94 POENG
Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico

En svært rik og kompleks konsentrert amarone som tåler 25 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 55%, Corvinone 35%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Kompleks lett volatil duft med stor dybde.
Smak
Stor og komleks med flott syre, stor konsentrasjon, god dybde lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Ost, pinnekjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En svært rik og kompleks konsentrert amarone som tåler 25 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Kompleks lett volatil duft med stor dybde.
    Smak: Stor og komleks med flott syre, stor konsentrasjon, god dybde lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Ost, pinnekjøtt.
  • 08. september 2017
    En stor og konsentrert samt litt varm amarone som holder nesten evig. Verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med noe trevirke, veldig intens.
    Smak: Stor fylde og viskositet, god syre, godt med kirsebærpreg, også litt mokka, fast og litt varm finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 24. juni 2015
    En svær, men samtidig fantastisk elegant amarone som sikkert vil holde i 20 år til. Godt kjøp. 96 p (2001) (Godbiter i pollisten - 11.12.08) (2001)
    96 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Enormt rik og tett duft med søte mørke bær, svisker, mørk sjokolade, mokka og fat.
    Smak: Enorm fylde i anslaget, flott syre, veldig stofflig, veldig gode tanniner, nydelig sødme som balanseres av den strålende syren og gir sammen med tanninene en veldig fast og god finish.
    Bruksområde: Svært rike viltretter, et måltid i seg selv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 825.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken