Sadie Palladius

94 POENG

Varenummer: 9680401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 750.00 kr

94 POENG

En flott og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 10 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

The Sadie Family

Importør

Vinarius AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 34%, Marsanne 14%, Grenache Blanc 11%, Colombard 7%, Palomino 7%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God kompleksitet med fine mineraltoner, god frukt, nesten tørket.

Smak

Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak med mye fruktskall.

Bruksområde

Vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En strålende og lovende vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Gode mineraltoner, syrlig frukt, lett røyk.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, lekker frukt, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 750.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten