Saint-Benoit Grande Garde 2001

80 POENG
Varenummer: 1444601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 220.70 kr
80 POENG

Bør nytes nå. Knapt verd prisen. 80 p (2001)

2000-årgang Smakt 09. mars 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Eurowine
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
65% grenache, 25% mourvèdre, 10% syrah
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med brunskjær. Varme modne bær, skogbunn, sopp og fatkrydder.
Smak
Stramt syrlig anslag, virker veldig moden med en del jordsmonnstoner mot slutten, tørker en del ut. (2001)
Bruksområde
Lyst kjøtt med kremet saus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rød med lys kant. Bløt varm duft av røde og mørke bær, animalskhet, krydder og eik.
Smak: Rik og varm stil, litt gammelmodig kompottpreget med en del alkohol, men god fruktfylde, sitter lenge. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2000) (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 220.70
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken