85 Poeng

Saint Cosme Côtes du Rhône 2019

Varenummer: 5623701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 194,90 kroner
En litt tørr og alkoholpreget men også smaksrik rhonevin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Ch. St. Cosme
Importør Vinarius AS
Land Frankrike
Område Rhône
Underområde Côtes du Rhône
Årgang 2019
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer Syrah 100%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Ung og mørk duft med fint krydderpreg.
Smak Fyldig som duften, mye krydder, tydelig alkohol, lakristørrhet.
Bruksområde Gryter.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
12. september 2008
En veldig robust vin som vil utvikle seg videre i et par-tre år til. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (2005, 2006, 2007)
  • Farge og duft Dyp mørk rød. Kjøttfull duft med en del jordsmonnspreg, noe urter og krydder, særlig anis, samt blomster.
  • Smak Bløtt anslag, god fylde, rik nesten kompakt stil, sitter en stund. (2007)
  • Bruksområde Rødt kjøtt i litt rustikke tilberedninger.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Kald dyp rød. Tett flott duft med masse mørke og røde, saftige og søte bæraromaer, mye julekrydder og jordsmonnstoner.
Smak: Bløtt elegant anslag, flott fylde, veldig god syre, fine tanniner, skikkelig god konsentrasjon, fine lakris- og kryddertoner utover, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Rike viltretter, ovnsstekt kjøtt, pinnekjøtt.
Vurdering: En flott vin som gir skikkelig julefølelse nå og som vil utvikle seg videre i minst tre år til. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 04.12.07)

Forsiden akkurat nå

Til toppen