Thibert Saint-Vèran Champ Rond

91 POENG
Varenummer: 13123701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
91 POENG
Thibert Saint-Vèran Champ Rond

En flott og småkompleks Saint Veran som tåler 10 år.

2017-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
LaCave AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Véran
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin Saint-Veran-karakter med modne grønne epler, vanilje, våt stein, kalkpreg, god konsentrajon, pent trevirke, , litt sjø-salt
Smak
Stor og kjøttfull syrefrisk og tørr pent stofflig karakter, fin syre og tørrhet utover, pent pakket inn i frukt og lette salttoner
Bruksområde
Gode sjømatretter

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott og småkompleks Saint Veran som tåler 10 år. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin Saint-Veran-karakter med modne grønne epler, vanilje, våt stein, kalkpreg, god konsentrajon, pent trevirke, , litt sjø-salt
    Smak: Stor og kjøttfull syrefrisk og tørr pent stofflig karakter, fin syre og tørrhet utover, pent pakket inn i frukt og lette salttoner
    Bruksområde: Gode sjømatretter
  • 12. mars 2021
    En god og tørr og samtidig åpen og fruktig Saint Veran som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner og pene eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken