85 Poeng

Saladini Pilastri Rosso Piceno 2018

Varenummer: 4446501 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 128,90 kroner
En ekstra god utgave av denne billigvinen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Saladini Pilastri
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Italia
Område Marche
Underområde Rosso Piceno
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer Sangiovese 70%, Montepulciano 30%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Klar kald rød. Saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt og jordsmonn.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, godt med frukt, lang tørr og stofflig ettersmak med snev av lakris.
Bruksområde Pasta, lam.
Lagring 6 md. lagring i store (100 hl) slovenske eikeliggere, 4 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
19. desember 2017
En god billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dyp kald rød. Saftig duft med fint jordsmonnspreg.
  • Smak Fruktig og bløt med fin syre, god frukt leskende og god, sitter godt.
  • Bruksområde Pasta, lam.
84 Poeng
12. august 2016
En god billigvin som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar dyp rød. Saftig krydret duft med fint jordsmonnspreg.
  • Smak Fruktig og leskende med fin frukt, bra syre, bløt finish, sitter godt.
  • Bruksområde Pasta, lyst kjøtt.
84 Poeng
31. juli 2015
En veldig god og kirsebærpreget vin som holder i 2+. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Dyp klar kald rød. Ung duft av kirsebær og steinfrukt, godt jordsmonnspreg, fersk men seriøs.
  • Smak Fyldig og fast, følger duften, veldig god frukt, saftig og god med fint preg av kirsebær i finishen.
  • Bruksområde Pasta, lam, lyst kjøtt.
84 Poeng
20. juli 2015
En herlig frisk og saftig vin som tåler et år eller to. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Dyp klar kald rød. Deilig saftig duft med masse kirsebær, lett jordsmonn, svakt lakris.
  • Smak Bløt og supersaftig start, frisk og leskende, saftig helt ut med masse kirsebær, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Pasta, kraftige torskeretter, lettere grill.
83 Poeng
28. oktober 2013
En god vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar rød. Noe jordsmonn, moden rød og mørk frukt.
  • Smak Bløt og god med fin syre, tørr finish med litt grønt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt.
Tidligere test (83p):
Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert fersk bærduft.
Smak: Saftig anslag, god frukt, frisk utover, middels fylde, frisk finish. (2011)
Bruksområde: Lettere retter, pasta.
Vurdering: En saftig og lettdrikkeig vin med fin karakter for de neste to årene. Godt kjøp. (2011) (25.08.12)
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin let rustikk duft med noe stall, modne og friske røde bær.
Smak: Følger duften, fin syre og fine myke tanniner, saftig og fast i stilen, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Pasta, gryter.
Vurdering: En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2010) (02.03.12)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Parfymert bærduft med mørke bærtoner, fint jordsmonnspreg, noe røyk.
Smak: Bløtt anslag, god frukt, fin syre, godt bitt utover, sitter veldig godt med mørke bær, røyk og snev av sjokolade i finishen. (2008)
Bruksområde: Grillmat, gryter, vinkos.
Vurdering: En herlig vin som passer like godt en varm sommerkveld som om høsten. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (Gjensyn - 21.07.10)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk tett rød. Delikat duft av røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak: Fin saftighet, følger duften, noe sødme i midten, flotte tanniner renser opp. (2006)
Bruksområde: Drikkevin, gryter, grillmat.
Vurdering: En anvendelig og god vin for de neste to åreene. Meget godt kjøp. (2006) (25.10.07)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett mørk rød. Fin lett parfymert søt bærduft med kirsebær, mørke bær, jordsmonn, mokka, krydder og snev av vanilje.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag med innslag av krydder, bløte men bra syrer, mye lakris og jordsmonn i midten, fine tanniner, god bitterhet mot slutten. (2004)
Bruksområde: Gryter, grillet kjøtt, kraftige pastaretter, også alene.
Vurdering: En anvendelig og lettlikendes vin for nåkonsum. Tåler likevel et år til. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 28.09.05)

Forsiden akkurat nå

Til toppen