Torres Salmos

88 POENG
Varenummer: 5632301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
88 POENG
Torres Salmos

En fyldig og konsentrert rødvin som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 29. august 2023
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cariñena 50%, Garnatxa 35%, Syrah 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød. Mørk syrlig frukt, god konsentrasjon
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt, fin syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En rikere og fyldig lett sødmefylt Priorat som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk syrlig frukt fint jordsmonn, integrert eik
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme god tørrhet lang og intens, litt varm.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 10. september 2020
    En svært konsentrert og rik lovende rødvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og konsentrert med fine modne mørkere toner, fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god syre fine tanniner, sitter lenge med mye kjøttfull moden mørk frukt, lang og krydret finish.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 06. juli 2019
    En rik konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Stor intensitet, god dybde, røyk, jordsmonn, eik.
    Smak: Stor munnfølelse, mye kryder og varme, rik og intens, godt med sødme, men også veldig god syre og fine faste krydrete tanniner, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En konsentrert og intens vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og åpen med fin dybde, mørk moden frukt, konsentrert.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon god syre, godt med stoff, fine tanniner, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt, vilt.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett dyp mørk bærduft med mineraler og eik.
    Smak: Fyldg med god sødme, superfin syre, god frukt, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 15. oktober 2014
    En rik og god men litt varm vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott parfmyert frukt, bra med jordmsonnskarakter, fint eikepreg.
    Smak: Fyldig med god fedme fin syre, god frukt, fin fasthet, sitte godt og lenge, litt varm finish.
    Bruksområde: Vilt.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 8+ (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett duft med en del fat, moden mørk frukt.
    Smak: Fyldig start, god sødme, fin syre, god frukt, god fasthet, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar kald dyp rød. Ung fast duft med intenst bærpreg, syrlige og søte, røde og mørke skogsbær, jordsmonn samt noe fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre som sammen med det fyldige bærpreget gir en superfrisk og god munnfølelse, fast og god mot slutten, varm og rik finish med tydelig jordsmonnspreg. (2006)
Bruksområde: Saftig rødt kjøtt med saus, ovnsstekte kjøttretter.
Vurdering: En saftig og deilig vin for de neste fem-seks årene - minst. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Godbiter i pollisten - 30.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken