Salwey Eichberg Grauburgunder GG

93 POENG
Varenummer: 12171801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 557.80 kr
93 POENG
Salwey Eichberg Grauburgunder GG

En svært velkomponert grauburgunder som tåler 10-12 år

2019-årgang Smakt 11. november 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grauburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og kompleks med fine eiketoner, godt mineral/jordsmonnspreg
Smak
Stor og fyldig smak med flott syre godt med stoff, lang og kompleks syrefrisk og strukturert ettersmak
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En kompleks og lovende pinot gris i toppklasse som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Svakt rosa. Kompleks med fine fat- og mineraltoner, fortsatt ung og lovende.
    Smak: Stor og fyldig start med god tørrhet, deilig frisk syrlighet, fine salttoner, lang og kompleks med tydelig eik, men også godt med mineralpreg som balanserer det hele.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kraftig sjømat.
  • 19. juli 2021
    En lekker supermineralsk grauburgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og småkompleks med fine mineraltoner, lett sjøkarakter, integrert eik.
    Smak: Stor og deilig smak med kjøttfull frukt god syre, godt med stoff, masse salttoner mot slutten, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 17. juli 2020
    En nydelig og konsentrert pinot gris som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med gul og grønn frukt, fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og syrlig stofflig start med fine mineraltoner, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 557.80

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Slik lager de fårikålen i Oppland. Den oppskriften må du prøve.

  • 3 timer

    Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter. Her er den tradisjonelle oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken