86 Poeng

Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl 2015

Varenummer: 11201801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 288,80 kroner
En god tysk pinot som har svelget eiken siden sist og som tåler 4-5 år til. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Weing. Salwey
Importør T&T Wine AS
Land Tyskland
Område Baden
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Spätburgunder 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Klar varmere rød. Fint preg av moden rød frukt, snev av urter, dempet sødme.
Smak Fyldig med god fruktighet, noe røyk og eik i midten, moden rød frukt, fin syre, sitter godt og leskende.
Bruksområde Lam, pasta, grillmat.
Lagring 14 dager skallkontakt under gjæringsprosessen, lagret på Franske eikefat, vinen er flasket uten filtrering.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
6. juli 2019
En litt eikepreget og litt varm men smaksrik pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar varmere lys rød. Lett røykpreget duft med noe sødme, moden rød frukt, noe eik.
  • Smak Fyldig med noe sødme, god og rund med tydelig eik, bra konsentrasjon, fin syre, god moden rød frukt, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Lam, grillet rødt kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen