Mat som passer

• 

  Fløtegratinert stilkselleri

  4

  30 minutter

  Fløtegratinering er nordmenns favoritt. Det behøver ikke alltid være poteter. Med stilk- eller stangselleri får du en ny opplevelse av fløtegratinering.

• 

  Marinerte rødbeter med rømme, purre, fennikel og spiselige blomster

  5

  1 time 20 minutter

  På denne tiden av året er rødbetene så utrolig gode at de fortjener å spille hovedrollen på tallerkenen. Dessuten er de supersunne. Den eneste ulempen med rødbeter er at du blir rød på fingrene. Men det løser du lett ved å bruke hansker når du skreller og skjærer i skiver.