Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Grand Cru

Samuel Billaud Chablis Grand Cru Les Clos

Name: Samuel Billaud Chablis Grand Cru Les Clos
SKU: 1636601
Price: 1739.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 1636601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1739.90 kr

92 POENG

Samuel Billaud Chablis Grand Cru Les Clos

En årgangspreget Les Clos som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024

Produsent

Samuel Billaud

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Grand Cru

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Fete toner av våt stein, lett eik, god dybde, også litt tropisk frukt

Smak

Stor og lekker smak med flott frukt god og kjøttfull god lengde med snev av tropisk frukt, fin salt-syrlighet, fine salttoner

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En imponerende syrefrisk og lekker Clos som tåler 12-15 år. (2021)

97 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Nydelig og kompleks med flotte åpne toner, fine mineraltoner, integrert eik

Smak: Stor og kjøttfull smak med lekker frukt flott syre, flott konsentrasjon, superlang og syrefrisk ettersmak med intens sitruskarakter.

Bruksområde: Gode retter med sjømat
20. Mai 2022

En kompleks og rik lovende Clos som bør lagres og som tåler 12-15 år. Verd prisen. (2020)

96 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, rik med fine våt stein- og eiketoner.

Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine mykere druetanniner, lang og kompleks.

Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
21. Mai 2021

En strålende og lovende kjøttfull og syrlig Les Clos som tåler 15. Verd prisen. (2019)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og rik med stor dybde og konsentrasjon lett sødme.

Smak: Stor og kjøttfull med flott og fyldig frukt god syre, godt med stoff, lang og saltpreget kjøttfull ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1739.90

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken