Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Samuel Smith Famous Taddy Porter

92 POENG
Varenummer: 1219902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.36 l
Pris: 45.90 kr
92 POENG

En nydelig porter som holder i minst 8 år.

Smakt 25. februar 2017
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag AS
Land
England
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Porter & stout
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
5 % vol.
Farge / lukt
Brunsvart. Sødmefylt maltduft med svisker, mørk frukt, sjokolade.
Smak
Fyldig med flott skum, følger duften med deilig sviskesmak, integrert bitterhet, godt med stoff og deilig munnfølelse, sitter godt.
Bruksområde
Sjokoladedesserter.
Lagring
Tradisjonell overgjæret bryggeprosess, ikke lagret før salg.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 05. januar 2010
    Et rikt, komplekst og samtidig friskt og deilig øl. Lagrer godt.
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett brun. Flott kompleks duft med mokka, sjokoladade og lær.
    Smak: Stort fruktig anslag, veldig god friskhet, stort flott skum, veldig god fylde, fin bitterhet som vokser utover, mye vellagrete aromaer, sitter veldig godt og lenge med stor kompleksitet.
    Bruksområde: Rike viltretter.
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Svart. Svært innbydende duft av tørket frukt, søte vørtertoner, urter, krydder og malt.
Smak: Sødmefylt anslag, god friskhet, fin bitterhet, stort godt skum, bra fylde, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et øl som har beholdt elegansen oppi all fylden. 87 p (UÅ) (23.02.09)
Bestill fra Vinmonopolet
0.36l - kr 45.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken