San Felice Pugnitello 2007

90 POENG
Varenummer: 5321301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
90 POENG

En flott vin med stor fasthet som skiller seg mye fra all øvrig toscanavinstil. Bør dekanteres i dag og tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. 90 p (2007) (Godbiter i pollisten - 09.12.10)

2007-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Pernod Ricard Norway
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Pugnitello
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung rød. Flott ung duft med godt særpreg, røde og mørke bær, skogsbær, også bitre, urter, fat og jordsmonn.
Smak
Fyldig anslag, veldig god syre, saftig med slanke men gode tanniner, flott friskhet og godt bitt utover, tanninene kommer mer og mer mot slutten, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt med god marmorering.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag
Dagens rett
Hønsesalat med krabbe og lakserogn

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag

Og da snakker vi ikke om høy begerføring og flerstemt sang, men derimot om en ekstra god vri på russisk salat som skal stamme fra Moskva.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett
Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du  drinkklassikeren Tequila Sunrise
Ukens drink
Tequila Sunrise

Slik lager du drinkklassikeren Tequila Sunrise

Denne drinken er en like perfekt avslutning på sommernatten i dag som på 70- og 80-tallet da den hadde sin storhetstid.

Les hele saken