San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014

85 POENG
Varenummer: 5592501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 100.00 kr
85 POENG

En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 23. februar 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Donnavini AS
Land
Italia
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Rubicone
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God moden bærkarakter, noe trevirke, jordsmonn.
Smak
Bløt og sødmefylt med fin moden frukt, leskende og god, sitter godt med fin fasthet.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 10. februar 2016
    En veldig innbydende og harmonisk vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin innbydende duft med modne røde og mørke kirsebær, litt fat.
    Smak: Fruktig med god saftighet og friskhet, god frukt, fin sødme, myke men likevel tydelige tanniner, god friskhet utover, sitter godt med sødmefylt kirsebærpreg og litt trevirke i finishen.
    Bruksområde: Gode pastaretter, lam, kosevin.
  • 04. oktober 2007
    En svært ung vin som i dag bør dekanteres. Holder fint i fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Godbiter i pollisten - 04.10.07) (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar blårød. Veldig ung og tett bærduft med mye mørke toner, litt fat og lakris.
    Smak: Bløtt anslag, følger duften med god fylde og syre, stofflig med bra konsentrasjon, syrefrisk avslutning med mørke bær og lakris.
    Bruksområde: Saftig rødt kjøtt, gjerne grillet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 100.00

Mat som passer

  • 3 timer

    Her er oppskriften på en litt spenstig grillrett med masse krydder og en eksotisk grillsaus som du med enkelhet lager selv.

Forsiden akkurat nå
Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde
Dagens rett
Ovnsstekt kylling med skinke og ferskost - Frango à Beira Alta - som i Portugal

Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde

Kylling som fylles med masse godsaker og får ekstra mye pleie underveis, er det som skal til. Dette kan bli din nye søndagsfavoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett
Dampet kveite på ratatouille og tomatbuljong

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren. Det er jo tross alt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier
Ukens drink
Taylor's Grapefrukt drinkoppskrift

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier

Det er hvit tørr portvin som sammen med kardemomme gir den lett eksotiske karakteren som inviterer til en slurk til.

Les hele saken