San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014

85 POENG
Varenummer: 5592501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 100.00 kr
85 POENG
San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014

En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 23. februar 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Donnavini AS
Land
Italia
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Rubicone
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God moden bærkarakter, noe trevirke, jordsmonn.
Smak
Bløt og sødmefylt med fin moden frukt, leskende og god, sitter godt med fin fasthet.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 10. februar 2016
    En veldig innbydende og harmonisk vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin innbydende duft med modne røde og mørke kirsebær, litt fat.
    Smak: Fruktig med god saftighet og friskhet, god frukt, fin sødme, myke men likevel tydelige tanniner, god friskhet utover, sitter godt med sødmefylt kirsebærpreg og litt trevirke i finishen.
    Bruksområde: Gode pastaretter, lam, kosevin.
  • 04. oktober 2007
    En svært ung vin som i dag bør dekanteres. Holder fint i fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Godbiter i pollisten - 04.10.07) (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar blårød. Veldig ung og tett bærduft med mye mørke toner, litt fat og lakris.
    Smak: Bløtt anslag, følger duften med god fylde og syre, stofflig med bra konsentrasjon, syrefrisk avslutning med mørke bær og lakris.
    Bruksområde: Saftig rødt kjøtt, gjerne grillet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 100.00

Mat som passer

  • 3 timer

    Her er oppskriften på en litt spenstig grillrett med masse krydder og en eksotisk grillsaus som du med enkelhet lager selv.

Forsiden akkurat nå
Bruk hele kyllingen, del 3: Kyllingfrikassé og druen du nesten aldri hører om setter en ekstra lun stemning
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 3: Kyllingfrikassé og druen du nesten aldri hører om setter en ekstra lun stemning

På kalde kvelder, hva er bedre enn en varm gryte og et glass vin? Med denne komboen får du brukt absolutt hele kyllingen og smakt på druen aligoté. Druen fra Burgund som ikke bare sitter på sidebenken lenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå når skreien er på vei til ditt festbord, må du sikre deg denne vinen
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Nå når skreien er på vei til ditt festbord, må du sikre deg denne vinen

Denne vinen som kommer i et lite antall til Norge, er rett og slett sublim til akkurat denne fantastiske råvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er skikkelig retromat - som forhåpentligvis vil vekke begeistring også hos dagens unge
Dagens rett
Ovnspannekake med flesk

Dette er skikkelig retromat - som forhåpentligvis vil vekke begeistring også hos dagens unge

I hvert fall får jeg assosiasjoner til barndommens favorittmiddager som var pannekaker. Og de kan fint serveres salte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi kveite et lite smakskick med denne oppskriften
Dagens rett
Grillet eller stekt kveite med salsa og majonessaus

Gi kveite et lite smakskick med denne oppskriften

En salsa som riktignok ikke er sterk, men frisk, løfter den gode kveitesmaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Den er januarnyhetenes aller beste kjøp
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Den er januarnyhetenes aller beste kjøp

Sikre deg noen flasker når den blir tilgjengelig i et begrenset antall onsdag morgen kl 8.

Les hele saken