Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Øvrig italiensk

San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014

Name: San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014
SKU: 5592501
Price: 100.000000 NOK

85 POENG

Varenummer: 5592501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 100.00 kr

85 POENG

San Patrignano Aulente Rubicone Rosso 2014

En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 23. februar 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

San Patrignano

Importør

Donnavini AS

Land

Italia

Område

Emilia-Romagna

Underområde

Rubicone

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin, Italia - Øvrig italiensk

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God moden bærkarakter, noe trevirke, jordsmonn.

Smak

Bløt og sødmefylt med fin moden frukt, leskende og god, sitter godt med fin fasthet.

Bruksområde

Lam, pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

10. februar 2016

En veldig innbydende og harmonisk vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Fin innbydende duft med modne røde og mørke kirsebær, litt fat.

Smak: Fruktig med god saftighet og friskhet, god frukt, fin sødme, myke men likevel tydelige tanniner, god friskhet utover, sitter godt med sødmefylt kirsebærpreg og litt trevirke i finishen.

Bruksområde: Gode pastaretter, lam, kosevin.
04. oktober 2007

En svært ung vin som i dag bør dekanteres. Holder fint i fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Godbiter i pollisten - 04.10.07) (2006)

87 POENG

Farge og duft: Klar blårød. Veldig ung og tett bærduft med mye mørke toner, litt fat og lakris.

Smak: Bløtt anslag, følger duften med god fylde og syre, stofflig med bra konsentrasjon, syrefrisk avslutning med mørke bær og lakris.

Bruksområde: Saftig rødt kjøtt, gjerne grillet.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 100.00

Mat som passer

Eksotisk svinefilet

5

3 timer

Her er oppskriften på en litt spenstig grillrett med masse krydder og en eksotisk grillsaus som du med enkelhet lager selv.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken