Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Øvrig italiensk

San Patrignano Montepirolo 2015

Name: San Patrignano Montepirolo 2015
SKU: 5592701
Price: 168.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 5592701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 168.90 kr

92 POENG

En svært kraftig og kompakt vin som tåler 10 år. Forrige årgang var litt mer elegant, men denne har enda større konsentrasjon. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 14. november 2016

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

San Patrignano

Importør

Grapestone Fine Wines AS

Land

Italia

Område

Emilia-Romagna

Underområde

Colli di Rimini

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin, Italia - Øvrig italiensk

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10%, Cabernet Franc 5%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

1 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Ung og tett duft, god syrlig mørk frukt, innbydende med touch av vanilje, jordsmonn.

Smak

Fyldig med masse solbærfrukt, god fasthet, tørre kraftige tanniner, god syre, integrert sødme, lang fast ettersmak med litt grønt.

Bruksområde

Rikere retter med rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

10. februar 2016

En svært konsentrert vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)

92 POENG

Farge og duft: Dyp tett moden rød. Litt jordlig med fin solbærkarakter, svakt cedertre.

Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, fin sødme, veldig stofflig og lang med masse solbærsødme og -syre, sitter lenge.

Bruksområde: Rikere kjøttretter.
24. juni 2015

Mye smak men mangler noe eleganse. Best innen et par år. Knapt verd prisen. 84 p (2003) (Godbiter i pollisten - 04.10.07) (2003)

84 POENG

Farge og duft: Tett dyp rød. Mye stall, lakris og søte mørke bær.

Smak: Bløtt fyldig anslag, bløt syre, en del tanniner som vokser seg ganske rustikke utover, tørker noe.

Bruksområde: Vilt med en del fedme.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 168.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken