San Polino Brunello di Montalcino

89 POENG
Varenummer: 7961101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 644.90 kr
89 POENG
San Polino Brunello di Montalcino

En ung og lovende brunello som tåler 10 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Servco AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Saftig og parfymert med fint preg av jordsmonn, trevirke, god rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig og god med fin syre, fine slanke tanniner, god tørrhet, sitter lenge med fint krydderpreg og litt stall i finishen.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 07. november 2018
    En deilig og myk og samtidig strukturert brunello som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Ung duft med krydder, snev av eksotisk trevirke, lær, nesten kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin sødme, fin myk syre, bløte tanniner, god konsentrasjon, lang fast tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. september 2017
    En ung og fast vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og parfymert med fint preg av jordsmonn, eksotisk trevirke, kirsebær.
    Smak: Bløt og god med fin syre, god frukt, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 644.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken