San Polino Brunello di Montalcino

89 POENG
Varenummer: 7961101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 729.90 kr
89 POENG
San Polino Brunello di Montalcino

En ung og lovende brunello som tåler 10 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Servco AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Saftig og parfymert med fint preg av jordsmonn, trevirke, god rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig og god med fin syre, fine slanke tanniner, god tørrhet, sitter lenge med fint krydderpreg og litt stall i finishen.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 07. november 2018
    En deilig og myk og samtidig strukturert brunello som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Ung duft med krydder, snev av eksotisk trevirke, lær, nesten kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin sødme, fin myk syre, bløte tanniner, god konsentrasjon, lang fast tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. september 2017
    En ung og fast vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og parfymert med fint preg av jordsmonn, eksotisk trevirke, kirsebær.
    Smak: Bløt og god med fin syre, god frukt, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 729.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken