Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Campania

San Salvatore Gillo Dorfles 2013

92 POENG
Varenummer: 7942001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 452.00 kr
92 POENG
San Salvatore Gillo Dorfles 2013

En svært rik konsentrert og samtidig veldig fruktig vin som bærer sine 15,5 prosent veldig godt. Tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
San Salvatore 1988
Importør
Villa Import AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Paestum
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Aglianico 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Modne mørke frukter med mye jordsmonnspreg, røyk, bål, veldig god dybde.
Smak
Stor munnfølelse, flott og myk frukt, veldig kjøttfull frukt, god syre, godt med tanniner, veldig lang ettersmak med litt eik helt til slutt.
Bruksområde
Rike kjøttretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 452.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken