Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire

Sancerre la Graveliere 2017

85 POENG

Varenummer: 4551601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.00 kr

85 POENG

Sancerre la Graveliere 2017

En god sancerre for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011)

2001-årgang Smakt 19. juni 2013

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinetum AS

Land

Frankrike

Område

Loire, Sancerre

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Loire

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Fine mineraltoner, nesten nøtteaktig, også noe grønt, sitrus.

Smak

Bra fylde fra starten, saftig og leskende, god syre, en del urter, også litt bittertoner. (2011)

Bruksområde

Chevre, kylling, grillet fisk med smørsaus og asparges.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Gylden grønngul. Flott fruktig duft med epler, sitrus, stikkelsbær, tropisk frukt samt mineraler.

Smak: Fin, saftig og balansert smak som henter opp aromaene fra duften, sitter lenge. (2001)

Bruksområde: Forseggjorte retter med fisk og skalldyr.

Vurdering: Svært vellykket. Drikk nå eller innen 2 år. Meget godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.