Sanct Valentin Südtiroler Sauvignon

89 POENG
Varenummer: 4124201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
89 POENG
Sanct Valentin Südtiroler Sauvignon

En fyldig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Klare druetoner, blomster, lett sødme
Smak
Fyldig med godt stoff, god syre, integrert sødme, lett fedme, godt med våt stein, lang og intens med søt sitrus
Bruksområde
Sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En solid smaksrik sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med fin syrlighet.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syrlighet fin tørrhet bra med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 10. september 2020
    En intens og fersk sauvignon som trenger litt tid på å roe seg og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og aromatisk med fine urte- og bittertoner.
    Smak: Fyldig og god som duften, en del fedme, fin syre, noe bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Vegetar, asparges, røykelaks.
  • 02. mars 2019
    En veldig stofflig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Godt preg av gul frukt, blomster, en del urter, fint syrlig preg.
    Smak: Følger duften, flott frukt, fin syre, fine bittertoner, litt sødme i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med fløte.
  • 14. desember 2018
    En rund og litt moden og alkoholrik men god utgave av denne sauvignonen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, lett sødme, moden karakter.
    Smak: Bløt og moden med fin syre, god og rund, god frukt, sitter godt og moden-fruktig.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med grønne toner, syrlig frukt.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin syre, godt med urtetoner, også blomster, lang salt ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med laks, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne salaten smaker det deilig sommer av. Det skyldes ikke minst de deilige grønnsakene som skal til. Og ikke minst den superenkle marinaden.

  • 50 minutter

    Laks liker alle. Spinat er det kanskje verre med.Trikset er å kombinere spinaten med noe ekstra godt, som hvitløk, smør, fløte og ost. Da klarer ingen å si nei.

Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken