Sanct Valentin Südtiroler Sauvignon

89 POENG
Varenummer: 4124201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 385.00 kr
89 POENG
Sanct Valentin Südtiroler Sauvignon

En fyldig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Klare druetoner, blomster, lett sødme
Smak
Fyldig med godt stoff, god syre, integrert sødme, lett fedme, godt med våt stein, lang og intens med søt sitrus
Bruksområde
Sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En solid smaksrik sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med fin syrlighet.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syrlighet fin tørrhet bra med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 10. september 2020
    En intens og fersk sauvignon som trenger litt tid på å roe seg og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og aromatisk med fine urte- og bittertoner.
    Smak: Fyldig og god som duften, en del fedme, fin syre, noe bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Vegetar, asparges, røykelaks.
  • 02. mars 2019
    En veldig stofflig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Godt preg av gul frukt, blomster, en del urter, fint syrlig preg.
    Smak: Følger duften, flott frukt, fin syre, fine bittertoner, litt sødme i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med fløte.
  • 14. desember 2018
    En rund og litt moden og alkoholrik men god utgave av denne sauvignonen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, lett sødme, moden karakter.
    Smak: Bløt og moden med fin syre, god og rund, god frukt, sitter godt og moden-fruktig.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med grønne toner, syrlig frukt.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin syre, godt med urtetoner, også blomster, lang salt ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med laks, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 385.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne salaten smaker det deilig sommer av. Det skyldes ikke minst de deilige grønnsakene som skal til. Og ikke minst den superenkle marinaden.

  • 50 minutter

    Laks liker alle. Spinat er det kanskje verre med.Trikset er å kombinere spinaten med noe ekstra godt, som hvitløk, smør, fløte og ost. Da klarer ingen å si nei.

Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken