Sanct Valentin Südtiroler Sauvignon

89 POENG
Varenummer: 4124201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 385.00 kr
89 POENG
Sanct Valentin Südtiroler Sauvignon

En fyldig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Klare druetoner, blomster, lett sødme
Smak
Fyldig med godt stoff, god syre, integrert sødme, lett fedme, godt med våt stein, lang og intens med søt sitrus
Bruksområde
Sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En solid smaksrik sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med fin syrlighet.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syrlighet fin tørrhet bra med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 10. september 2020
    En intens og fersk sauvignon som trenger litt tid på å roe seg og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og aromatisk med fine urte- og bittertoner.
    Smak: Fyldig og god som duften, en del fedme, fin syre, noe bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Vegetar, asparges, røykelaks.
  • 02. mars 2019
    En veldig stofflig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Godt preg av gul frukt, blomster, en del urter, fint syrlig preg.
    Smak: Følger duften, flott frukt, fin syre, fine bittertoner, litt sødme i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med fløte.
  • 14. desember 2018
    En rund og litt moden og alkoholrik men god utgave av denne sauvignonen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, lett sødme, moden karakter.
    Smak: Bløt og moden med fin syre, god og rund, god frukt, sitter godt og moden-fruktig.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med grønne toner, syrlig frukt.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin syre, godt med urtetoner, også blomster, lang salt ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med laks, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 385.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne salaten smaker det deilig sommer av. Det skyldes ikke minst de deilige grønnsakene som skal til. Og ikke minst den superenkle marinaden.

  • 50 minutter

    Laks liker alle. Spinat er det kanskje verre med.Trikset er å kombinere spinaten med noe ekstra godt, som hvitløk, smør, fløte og ost. Da klarer ingen å si nei.

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken