Sandalford Margaret River Range Wilyabrup Cabernet Merlot

79 POENG
Varenummer: 6813501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
79 POENG
Sandalford Margaret River Range Wilyabrup Cabernet Merlot

Tre flasker prøvet. Alle var forskjellige, men like usjarmerende på grunn av brettanomycesen, eiken og det litt jordlige preget. Testet også en annen dato, og da var den noe mindre rustikk. Så du må like en slik stil.

2017-årgang Smakt 21. februar 2019
Importør
Excellars AS
Land
Australia
Område
Western Australia
Underområde
Margaret River
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 37%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Fint preg av solbær, lett jordsmonnspreg,
Smak
Litt jordlig og smårustikk med noe bittertoner, innslag av brettanomyces, prikker en del.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En litt eiket og stallpregetvin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt eik på toppen, moden mørk frukt.
    Smak: Fyldig med litt stallpreg, god syre, noe tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 05. januar 2017
    En litt trepreget vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og moden mørk bærfrukt med litt eik.
    Smak: Bløt og søt i starten, prikker litt, litt jordlig, gammelt trevirke, nesten eksotisk, men ikke så veldig positivt, sitter greit med bra friskhet.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken