Sandhi Santa Barbara Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 7882701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
Sandhi Santa Barbara Chardonnay

En herlig syrefrisk og leskende chardonnay med fin tørrhet og saltpreg, tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og syrlig med god lys karakter, fint mineralpreg.
Smak
Stor og myk leskende og syrlig slank og fruktig med god tørrhet, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En herlig syrefrisk og leskende chardonnay med fin tørrhet og saltpreg, tåler 5-6 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og syrlig med god lys karakter, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og myk leskende og syrlig slank og fruktig med god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat
  • 19. juli 2021
    En god og fruktig konsentrert men også delikat Santa Barbara-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung nesten reduktiv med lett eik på toppen, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin tørrhet, sitter lenge og godt med gode mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 19. juli 2021
    En god og fruktig konsentrert men også delikat Santa Barbara-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung nesten reduktiv med lett eik på toppen, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin tørrhet, sitter lenge og godt med gode mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 11. januar 2020
    En herlig chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med fint integerert eik, god sødme men også fin friskhet, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin forfriskende syre, god tørrhet, herlig finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En veldig innsmigrende chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fin sødme, god eplefrukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med god bløthet, lett sødme, god moden frukt, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. september 2019
    En flott chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med grønt eple, fint fatpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, fin syre, fint skallpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. januar 2019
    En solid californisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med grønt eple, delikat, mineralsk.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god sødme, fin fedme og konsentrasjon, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 07. februar 2018
    En god og litt urtepreget vin som tåler 4-5 år. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt urtepreget duft, modne grønne epler, fin karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med godt skallpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 04. januar 2018
    En elegant og god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, delikat og lett druepreg.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, elegant midte, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 08. september 2017
    En virkelig flott chardonnay i dette prissjiktet som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og fruktig, god karakter.
    Smak: Fyldig og fast med flott frukt, leskende og fast, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • 1 time

    Wild Rice Minnesota Style er en klassiker fra et område i USA som er mer kjent for sine norskættede kulinariske tradisjoner enn de opprinnelige. Villris er unntaket.

  • 30 minutter

    Denne lekre oppskriften med bakt kveite er langt enklere enn den ser ut til. Den er dessuten signert en av landets dyktigste sjømatkokker: Kari Innerå.

  • 1 time

    Kalkunfilet gjør at denne store fuglen med det anvendelige kjøttet kan nytes hele året. Kjøttet er veldig magert og må tilberedes med forsiktighet. Som i dette tilfellet hvor den får trekke i en smaksrik kraft til perfekt kjernetemperatur.

  • 40 minutter

    Vil du gjøre torsken festfin skal du følge denne oppskriften. Vi har brukt vakuumpakket torskeloin. Torskefilet fra fiskedisken eller fryseren fungerer utmerket.

  • 30 minutter

    Lag en deilig suppe med svartkål. Denne kåltypen utfordrer nå grønnkål på grønnsakstoppen. Denne oppskriften overbeviser ganske sikkert også deg.

  • 30 minutter

    Herlige kamskjell smaker ekstra godt med fenikkel og vinterens beste sitrus. Denne lekre retten kan du imponere med

  • 45 minutter

    Denne retten med det beste fra havet må du prøve. Steinbit og blåskjell er en herlig kombinasjon.

  • 30 minutter

    Rogn kan brukes til mer enn kaviar - i skreisesongen er rognkaker en gammel tradisjon for Vesterålen og Lofoten-

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken