Sant-Cyr La Galoche

82 POENG
Varenummer: 7775601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
82 POENG
Sant-Cyr La Galoche

En litt grønn og fersk gamay - trolig flaske- el produksjonsfeil.

2021-årgang Smakt 19. Mai 2022
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig fersk duft med lett gummipreg.
Smak
Prikker litt, klar ferskpreg, syrlig og litt bitter/grønn.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En herlig gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og saftig kirsebær og bringebærduft.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. januar 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint preg av modne bær, skallpreg.
    Smak: God og bløt med fin syre, god frukt, fine tanniner, fruktig avslutning.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En kul gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Parfymert duft med godt preg av rød og mørkere frukt, mineraler.
    Smak: Fruktig og innsmigrende med fin syre, god munnfølelse, god syre, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken