Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Beaujolais

Sant-Cyr La Galoche

82 POENG

Varenummer: 7775601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

82 POENG

Sant-Cyr La Galoche

En litt grønn og fersk gamay - trolig flaske- el produksjonsfeil.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Importør

LaMarc Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Beaujolais

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig fersk duft med lett gummipreg.

Smak

Prikker litt, klar ferskpreg, syrlig og litt bitter/grønn.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

06. Mai 2019

En herlig gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Ung og saftig kirsebær og bringebærduft.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med fint bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Sommermat.
15. januar 2018

En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint preg av modne bær, skallpreg.

Smak: God og bløt med fin syre, god frukt, fine tanniner, fruktig avslutning.

Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
15. august 2017

En kul gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Parfymert duft med godt preg av rød og mørkere frukt, mineraler.

Smak: Fruktig og innsmigrende med fin syre, god munnfølelse, god syre, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin