Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Valle de Colchagua-San Fernando

Santa Carolina Merlot

80 POENG

Varenummer: 3013401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 163.50 kr

80 POENG

Santa Carolina Merlot

Litt trekk for finishen. Drikk nå. Godt kjøp. (2002)

1997-årgang Smakt 12. mars 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Viña Santa Carolina

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Valle de Colchagua-San Fernando

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

4.0 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Ung mørk rød. Røde bær, skogsbær, jordsmonn, eik og eukalyptus.

Smak

Saftig og godt balansert mot duften, bløte tanniner, noe grønt i slutten. (2002)

Bruksområde

Lyst kjøtt med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Mrøk rød med oransje kant. Røde bær mot villbringebær og jordsmonn samt eukalyptus

Smak: Bløtt anslag, ok fylde, fine tanniner, god lengde. (2000)

Tidligere test (3÷):

Farge og duft: Klar rød. Ung, frisk duft av røde bær med vegetalsk innslag.

Smak: Godt saftig anslag. Avdempet frukt i midten med litt grønne tanniner i finishen (1997).

Verd prisen.

Mat: Lam.

Vurdering: Litt rustikk men OK matvin. Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 163.50

Forsiden akkurat nå

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Slik lager du sjokolademousse

Ukens kake