80
Poeng
Santa Carolina Merlot 2015
Varenummer: 3013401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 163,50 kroner
Litt trekk for finishen. Drikk nå. Godt kjøp. (2002)
Smakt 12. mars 2004
Produsent
Viña Santa Carolina
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Chile
Område
Central Valley
Underområde
San Fernando
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
13.5% vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Ung mørk rød. Røde bær, skogsbær, jordsmonn, eik og eukalyptus.
Smak
Saftig og godt balansert mot duften, bløte tanniner, noe grønt i slutten. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.
Lagring
Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 5 md før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
80
Poeng
12. mars 2004
Litt trekk for finishen. Drikk nå. Godt kjøp. (2002) (1997, 2000, 2002)
Farge og duft
Ung mørk rød. Røde bær, skogsbær, jordsmonn, eik og eukalyptus.
Smak
Saftig og godt balansert mot duften, bløte tanniner, noe grønt i slutten. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mrøk rød med oransje kant. Røde bær mot villbringebær og jordsmonn samt eukalyptus
Smak: Bløtt anslag, ok fylde, fine tanniner, god lengde. (2000)
Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Klar rød. Ung, frisk duft av røde bær med vegetalsk innslag.
Smak: Godt saftig anslag. Avdempet frukt i midten med litt grønne tanniner i finishen (1997).
Verd prisen.
Mat: Lam.
Vurdering: Litt rustikk men OK matvin. Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (13.02.02)