Santa Carolina Merlot 2015

80 POENG
Varenummer: 3013401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 163.50 kr
80 POENG

Litt trekk for finishen. Drikk nå. Godt kjøp. (2002)

1997-årgang Smakt 12. mars 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Chile Chile flag
Område
Central Valley
Underområde
San Fernando
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Ung mørk rød. Røde bær, skogsbær, jordsmonn, eik og eukalyptus.
Smak
Saftig og godt balansert mot duften, bløte tanniner, noe grønt i slutten. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mrøk rød med oransje kant. Røde bær mot villbringebær og jordsmonn samt eukalyptus
Smak: Bløtt anslag, ok fylde, fine tanniner, god lengde. (2000)

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Klar rød. Ung, frisk duft av røde bær med vegetalsk innslag.
Smak: Godt saftig anslag. Avdempet frukt i midten med litt grønne tanniner i finishen (1997).
Verd prisen.

Mat: Lam.
Vurdering: Litt rustikk men OK matvin. Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 163.50
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken