80 Poeng

Santa Carolina Merlot 2015

Varenummer: 3013401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 163,50 kroner
Litt trekk for finishen. Drikk nå. Godt kjøp. (2002)

Smakt

Produsent Viña Santa Carolina
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Chile
Område Central Valley
Underområde San Fernando
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 4 gram per liter
Syre 4.2 gram per liter
Farge / lukt Ung mørk rød. Røde bær, skogsbær, jordsmonn, eik og eukalyptus.
Smak Saftig og godt balansert mot duften, bløte tanniner, noe grønt i slutten. (2002)
Bruksområde Lyst kjøtt med saus.
Lagring Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 5 md før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

80 Poeng
12. mars 2004
Litt trekk for finishen. Drikk nå. Godt kjøp. (2002) (1997, 2000, 2002)
  • Farge og duft Ung mørk rød. Røde bær, skogsbær, jordsmonn, eik og eukalyptus.
  • Smak Saftig og godt balansert mot duften, bløte tanniner, noe grønt i slutten. (2002)
  • Bruksområde Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mrøk rød med oransje kant. Røde bær mot villbringebær og jordsmonn samt eukalyptus
Smak: Bløtt anslag, ok fylde, fine tanniner, god lengde. (2000)

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Klar rød. Ung, frisk duft av røde bær med vegetalsk innslag.
Smak: Godt saftig anslag. Avdempet frukt i midten med litt grønne tanniner i finishen (1997).
Verd prisen.

Mat: Lam.
Vurdering: Litt rustikk men OK matvin. Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen