Santa Inés Carménère 2005

80 POENG
Varenummer: 1482501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 92.50 kr
80 POENG

Drikk innen to år. (2002)

2002-årgang Smakt 29. april 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Robert Prizelius
Land
Chile Chile flag
Område
Maipo
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100% carmenère
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk purpur. Saftig duft av røde og mørke bær, krydder og litt lakris.
Smak
Saftig smak som tar opp aromaene fra duften, litt tørr finish.
Bruksområde
Saftig kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, skogsbær, eukalyptus og eik.
Smak: Saftig og innsmigrende ungdommelig preg, milde tanniner. (2002)
Mat: Lam med ratatouille, litt rustikke kjøttretter.
Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp. (2002) (12.03.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 92.50
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken