Strågul farge. God, frisk duft med en del tropiske aromaer samt sitrus og stikkelsbær. Ganske friskt anslag, god fylde og druekarakter. Ganske lete syrer. Lang ettersmak. Mai 1997.
Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.
Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.