80 Poeng

Santa Monica Cabernet Sauvignon 1997/1998

Varenummer: 715201 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 133,10 kroner
Snill vin. Godt kjøp.

1997-årgang. Smakt

Produsent Viña Santa Monica
Importør Gavin
Land Chile
Årgang 1997
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer 100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Rød med alderdomspreget kant. Moden litt kokt bærnese med krydder, eukalyptus/mentol og vanilje.
Smak Bløtt anslag, behagelig, bløtt bærpreg, balansert.
Bruksområde Drikkevin.
Lagring Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 12 md. Før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

80 Poeng
13. februar 2002
Snill vin. Godt kjøp. (1997)
  • Farge og duft Rød med alderdomspreget kant. Moden litt kokt bærnese med krydder, eukalyptus/mentol og vanilje.
  • Smak Bløtt anslag, behagelig, bløtt bærpreg, balansert.
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med oransje kant. Moden kompottpreget duft med mørke bær, fat og møbelpolish.
Smak: Bløt og saftig med moderate tanniner, sitter en stund men er litt tørr og rustikk i finishen.
Mat: Kjøtt med sjysaus.
Vurdering: Må drikkes nå. Godt kjøp. (1995) (13.02.02)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Røde og mørke bær med søtlig tone samt krydder og urter.
Smak: Saftig men noe slapp i kantene, bløt finish.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Burde vært to år yngre. Drikk nå. (1997) (03.01.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen