86 Poeng

Santa Rita Carménère Reserva 2005

Varenummer: 4022801 Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment) Volum: 0.75 l Pris: 144,90 kroner
En god chilener, men du må like fatpreget. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005)

Smakt

Produsent Viña Santa Rita
Importør Amka Saga
Land Chile
Område Rapel
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer 85% Carmenère, 15% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent 14.5% vol.
Farge / lukt Tett dyp rød. Mye mørke skogsbærtoner, også solbær, fat, jord og urter.
Smak Ganske fyldig anslag, god fasthet, noe sødme, ok syre, mye mørke bær samt en del fat i finishen som gir en litt tørr følelse. (2005)
Bruksområde Grillet rødt kjøtt.
Lagring 11 md. lagring i franske og amerikanske eikefat
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
22. februar 2007
En god chilener, men du må like fatpreget. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005) (1999, 2001, 2005)
  • Farge og duft Tett dyp rød. Mye mørke skogsbærtoner, også solbær, fat, jord og urter.
  • Smak Ganske fyldig anslag, god fasthet, noe sødme, ok syre, mye mørke bær samt en del fat i finishen som gir en litt tørr følelse. (2005)
  • Bruksområde Grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Stor duft av røde og mørke skogsbær, stall og fatkrydder.
Smak: Følger duften godt opp, stor saftighet og fin fylde, balansert med lang ettersmak med en del fat. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, særlig vilt.
Vurdering: Vil utvikle seg i inntil tre år til. Meget godt kjøp. (2001) (12.03.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød. Rik duft av røde og mørke bær, fatkrydder, eukalyptus og animalskhet.
Smak: Bløtt anslag, stor fruktighet og stofflighet, rik og god, sitter veldig bra. (1999)
Mat: Rødt kjøtt, vilt.
Vurdering: Svært harmonisk vin som tåler å ligge et par år til. Godt kjøp. (1999) (13.02.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen