Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Chile

Santa Rita Carménère Reserva 2005

86 POENG
Varenummer: 4022801
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 144.90 kr
86 POENG

En god chilener, men du må like fatpreget. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005)

1999-årgang Smakt 22. februar 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Viña Santa Rita
Importør
Amka Saga
Land
Chile Chile flag
Område
Rapel
Årgang
1999, 2001, 2005
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
85% Carmenère, 15% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Mye mørke skogsbærtoner, også solbær, fat, jord og urter.
Smak
Ganske fyldig anslag, god fasthet, noe sødme, ok syre, mye mørke bær samt en del fat i finishen som gir en litt tørr følelse. (2005)
Bruksområde
Grillet rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Stor duft av røde og mørke skogsbær, stall og fatkrydder.
Smak: Følger duften godt opp, stor saftighet og fin fylde, balansert med lang ettersmak med en del fat. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, særlig vilt.
Vurdering: Vil utvikle seg i inntil tre år til. Meget godt kjøp. (2001) (12.03.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød. Rik duft av røde og mørke bær, fatkrydder, eukalyptus og animalskhet.
Smak: Bløtt anslag, stor fruktighet og stofflighet, rik og god, sitter veldig bra. (1999)
Mat: Rødt kjøtt, vilt.
Vurdering: Svært harmonisk vin som tåler å ligge et par år til. Godt kjøp. (1999) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken