Santa Sofia Valpolicella Classico

79 POENG
Varenummer: 545901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
79 POENG
Santa Sofia Valpolicella Classico

En litt sødmefylt men ok valpo som tåler 3-4 år.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
G CONR BOY Henning Boy Bull
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Søtlig rød bærduft.
Smak
Rund og bløt med lett sødme, fruktig.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En god og bløt valpolicella som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og fruktig med moden rød frukt.
    Smak: Rund og fruktig med stor bløthet, god morellfrukt, lett sødme, noe jordsmonnspreg, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 27. juni 2019
    En veldig lett men frisk valpo. Nå. (2018)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig enkel dropsduft.
    Smak: Fruktig som duften, lett fylde, ok syre, lett bitt, litt kort.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 02. mars 2019
    En ok litt jordlig valpolicella som er best innen 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ok lett jordlig/trepreget kirsebærfrukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pizza, pasta.
  • 15. september 2018
    En ok valpolicella som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde kirsebær.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, leskende og rund litt jordlig i midten samtidig, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 26. januar 2017
    En litt lett valpo som er best nå. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ok duft av modne bærtoner.
    Smak: Bløt og lett, mangler litt fylde, dempet syre, sitter ok.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken