Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia

Santagostino Baglio Soria 2005

86 POENG
Varenummer: 4718801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
86 POENG
Santagostino Baglio Soria 2005

En moden og innbydende vin for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (2005)

2005-årgang Smakt 22. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Firriato
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
50% Nero d'Avola, 50% Syrah
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Tiltalende duft, lett utviklet, noe fat, mokka, vegetalsk, litt urter og krydder.
Smak
Sødmefylt start, frisk syre, fast tanninstruktur, moden karakter, en del tobakk i finishen. (2005)
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp rød. Moden litt dempet duft med en del fat.
Smak: Følger duften, god syre, veldig stofflig og ikke minst veldig fatpreget, tørker en del utover. (2005)
Bruksområde: Stekt/grillet rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En overeiket vin som hadde tjent på mindre fatlagring. Nå. Verd prisen. 83 p (2005) (24.06.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken