Santana Tempranillo 2005

84 POENG
Varenummer: 3116501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 84.90 kr
84 POENG

En harmonisk og god matvin som bør nytes innen to år. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 14.04.04)

1997-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bibendum
Land
Spania Spania flag
Område
Vino de la Tierra Castilla
Årgang
1997, 1998, 2000
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
90% tempranillo, 10% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp rød. Parfymert og krydret duft med saftige og syrlige røde bær, særlig kirsebær, tydelig men balansert innslag av fat.
Smak
Saftig og bløtt anslag, velintegrert fat, gode syrer, modent bærpreg, litt lakris og jordsmonnspreg i midten, friske røde bær i finishen. (2000)
Bruksområde
Grillet lyst kjøtt, lam, gryteretter, grytestekt kjøtt samt tapas.

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær med noe kirsebærtoner og syltetøy.
Smak: Fruktig og bløtt anslag, tørr jordlig finish, noe usjarmerende.
Vurdering: Ikke helt i balanse. (1998) (04.04.02)

Tidligere test (3+):
Rød med lys kant. Dufter av røde bær, jordbær, eik, vanilje og litt støv. Bløtt anslag med fine bærtoner. Harmonisk smak, bløt finish.
Verd prisen (1997).
Passer til retter med lam eller kylling.
Drikk nå eller innen to år.10.01.00.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 84.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken