Santana Tempranillo 2005

84 POENG
Varenummer: 3116501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 84.90 kr
84 POENG

En harmonisk og god matvin som bør nytes innen to år. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 14.04.04)

1997-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bibendum
Land
Spania Spania flag
Område
Vino de la Tierra Castilla
Årgang
1997, 1998, 2000
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
90% tempranillo, 10% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp rød. Parfymert og krydret duft med saftige og syrlige røde bær, særlig kirsebær, tydelig men balansert innslag av fat.
Smak
Saftig og bløtt anslag, velintegrert fat, gode syrer, modent bærpreg, litt lakris og jordsmonnspreg i midten, friske røde bær i finishen. (2000)
Bruksområde
Grillet lyst kjøtt, lam, gryteretter, grytestekt kjøtt samt tapas.

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær med noe kirsebærtoner og syltetøy.
Smak: Fruktig og bløtt anslag, tørr jordlig finish, noe usjarmerende.
Vurdering: Ikke helt i balanse. (1998) (04.04.02)

Tidligere test (3+):
Rød med lys kant. Dufter av røde bær, jordbær, eik, vanilje og litt støv. Bløtt anslag med fine bærtoner. Harmonisk smak, bløt finish.
Verd prisen (1997).
Passer til retter med lam eller kylling.
Drikk nå eller innen to år.10.01.00.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 84.90
Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken