En strålende rik og lovende chateauneuf som tåler 15 år. Verd prisen.
(2015)
94POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Rik og kompleks med god dybde, veldig aromatisk med fint mineralpreg, mye stein.
Smak: Enorm munnfølelse, flott frukt, kjøttfull og konsentrert, veldig god syre, godt med stoff, lang ettersmak med krydder og urter pakket inn i jordsmonn og frukt.
Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.
Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.
