87 Poeng

Sardus Pater Carignano del Sulcis Is Solus 2017

Varenummer: 9910701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En veldig god og krydret rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Sardus Pater
Importør Stenberg & Blom AS
Land Italia
Område Sardinia
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer Carignano 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Sukker 1 gram per liter
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Flott duft av jordsmonn, modne mørkere bærtoner.
Smak Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde Rødt kjøtt, pasta med kjøttsaus, krydret grillmat.
Lagring Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
31. mai 2017
En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dyp rød. Fint preg av modne røde bær, jordsmonn.
  • Smak Fyldig med god sødme, fin syre, fruktig syrlig og god med fint jordsmonnspreg.
  • Bruksområde Lam, pasta.
87 Poeng
12. august 2016
En herlig vin som holder fint i 5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp rød. Herlig duft med god jordsmonnskarakter.
  • Smak Fyldig med flott frukt, litt svisker/plommer, god syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med parfymert frukt i finishen.
  • Bruksområde Vilt, lam.
87 Poeng
4. januar 2016
En kul vin som tåler 6+. Røykpreget er bedre integrert enn forrige årgang. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Moden mørkere frukt, jordsmonn.
  • Smak Fyldig som duften, god syre, sitter godt og lenge med moden karakter.
  • Bruksområde Vilt.
85 Poeng
1. januar 2016
En smaksrik vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Dyp rød. God duft av modne frukter, bra dybde.
  • Smak Fyldig og veldig konsentrert, tydelig røyk, gode tanniner, fast finish, sitter lenge.
  • Bruksområde Grillmat, rødt kjøtt.
85 Poeng
28. juni 2015
En god vin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Dyp rød. Moden litt jordlig duft, men tiltalende.
  • Smak Fruktig og frisk med lett sødme god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
  • Bruksområde Lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen