Tenuta San Guido Sassicaia

94 POENG
Varenummer: 10323701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2608.00 kr
94 POENG

En elegant og myk lovende Sassicaia som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 23. november 2022
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp varmere rød. Lett eksotisk med fint lærpreg, god moden plommefrukt
Smak
Stor og myk leskende og fruktig smak med god tørrhet stor finesse, men også moden frukt, god finish.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En nydelig og syrefrisk svært lovende utgave av denne klassikeren som tåler 15 år. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Elegant og diskret med det samme, delikate eksotiske toner, svakt cedertre, fine modne mørke og syrlige bærtoner.
    Smak: Stor og myk elegant og leskende med fine syrer fine tanniner, lang og leskende sma med flott friskhet.
    Bruksområde: Lam, elg, biff.
  • 17. november 2021
    En slankere og syrefrisk modenfruktig Sasssicaia som tåler 10 år. NB Flasken smakt tidliger ei høst smakte bedre. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Moden lett mokkapreget duft med sødmefylt preg.
    Smak: Stor og fyldig saftig og tørr slankere karakter, god syre, bra med tørrstoffer, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. september 2021
    En lekker og elegant slank og presis utgave av denne klassikeren som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og saftig med fin karakter, god rød og mørkere frukt, velintegrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam vilt.
  • 20. november 2019
    En god og ungdommelig ganske så elegant supertoscaner som tåler 10 år - minst. Verd prisen? (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung dyp rød. God dybde, mørkere syrlig frukt, fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt med deilig frukt, fin syre, fine tanniner, leskende fruktighet, god fasthet mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 21. februar 2019
    En god myk og tilgjengelig litt eiket utgave av denne nyklassikeren som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og elegant med eksotisk preg, en del eik, jordlig karakter, moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor myk saftig munnfølelse med en del saltpreg og en del eik, men ganske elegant, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2608.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken