Sattlerhof Kranachberg Sauvignon Blanc

91 POENG
Varenummer: 5486701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.00 kr
91 POENG

En flott og kompleks sauvignon som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
FERMENT
Land
Østerrike
Område
Steiermark
Underområde
Südsteiermark
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Elegant med flott minerlpreg, syrlig frukt.
Smak
Stor og lekker frukt, flott syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En flott vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Bløt og elegant med fint mineralpreg, blomster.
    Smak: Fyldig som duften, god konsentrasjon, god syre, godt me dstoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med laks eller ørret.
  • 12. august 2016
    En flott og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk, urtepreget, røyk, god tørr frukt.
    Smak: Fast og fyldig med god frukt, god fasthet, lang ettersmak med masse aromaer.
    Bruksområde: Rikere grønnsaksretter, også med røykt laks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når du serverer kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken